EKOLOŠKO KMETOVANJE - IZOBRAŽEVANJA IN DOGODKI
Dopolnilne dejavnosti, Ekološko kmetijstvo, Ekološko kmetovanje |
05. 01. 2024
Inštitut za ekološko kmetijstvo pri Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede (FKBV) v okviru "Aktivnosti za pospeševanje razvoja ekološkega kmetovanja v letu 2023" organizira različne dogodke (prikaze, predavanja, spletne seminarje).
Ključne besede: ekološko, kmetovanje, biodinamično, hrana
6.9.2023 Ekološko kmetijstvo na vodovarstvenih območjih in primeri inovativnih konceptov trženja v Franciji - Marion Champailler, univ. dipl. inž. kmetijstva (Francija)
6.9.2023 Ekološka pridelava poljščin in zelenjadnic s poudarkom na rodovitnosti tal in predstavitvijo ekološke kmetije Šlibar
7.9.2023 Ekološka pridelava jagodičja
13.9.2023 Ekološko vrtnarstvo in predelava vrtnin (predavanje)
13.9.2023 Ekološko vrtnarstvo in predelava vrtnin (prikaz - ogled dobre prakse)
20.9.2023 Ekološko in biodinamično žlahtnjenje - Herbert Völkle (Švica, Nemčija)
20.9.2023 Ogled dobre prakse "Ekološka živinorejska kmetija Kukenberger ter raznovrstnost predelave in trženja izdelkov iz ekološkega senenega mleka"
20.9.2023 Specializirano predavanje (tudi preko spleta): Značilnosti ekološke prireje mleka in praktični koraki do uspešne preusmeritve.
25.9.2023 Biodinamika
26.9.2023 Prikaz dobre prakse "Reja krav dojilj"
26.9.2023 Ekološka pridelava sadja
27.9.2023 Kakovost v ekološkem in biodinamičnem kmetovanju (seme, tla, rastline, hrana, človek - zdravje) - dr. Jens-Otto Andersen (Danska)
1.10.2023 Ogled dobre prakse: Ekološka kmetija Nabernik ter spoznavanje možnosti za uspešno prodajo malih družinskih kmetij preko direktnega trženja ekoloških pridelkov
2.10.2023 Spletno predavanje "Mehansko sajenje zelenjave v zastirko"
3.10.2023 Ogled in predsstavitev dobre prakse na ekološki turistični kmetiji ŠENKOVA DOMAČIJA na Zg. Jezerskem
4.10.2023 Kakovost ekoloških pridelkov oz. živil v primerjavi s konvencionalnimi in vpliv na zdravje - Prof. dr. Ewa Reimbialkowska (Poljska)
10.10.2023 Prikaz dobre prakse s področja ekološkega kmetijstva na ekološki kmetiji Pr, Črnet, Verje 5a, 1215 Medvode
17.10.2023 Ogled dobre prakse na ekološki živinorejski kmetiji Kukenberger (raznovrstnost predelave in trženja izdelkiov iz ekološkega senenega mleka)
18.10.2023 Spletno predavanje strokovnjakov in raziskovalcev iz tujine "Izkušnje z uvedbo ekoloških živil v bolnišnici in šolskih kuhinjah z ekonomskimi kazalniki in izračunom okoljskega odtisa" (Češka)
17.1.2024 Zrnate stročnice v ekološki pridelavi in njihove prehranske priložnosti
Več o vsebini in predavateljih je na vabilih za posamezni dogodek.
Vabljeni!
