Domače sadno žganje
Sadjarstvo, Dopolnilne dejavnosti, Predelava živil rastlinskega izvora, Gospodarjenje, Trženje in promocija, Izobraževanje |Žganjekuha je bila v naši deželi od nekdaj sestavni del preživetja kmetije in eno glavnih jesensko zimskih gospodarjevih opravil...
Teme:
• KAKO DO KAKOVOSTNEGA DOMAČEGA ŽGANJA (Martin Mavsar, KGZS–Zavod NM)
• ŽGANJEKUHA TUDI KOT DOPOLNILNA DEJAVNOST NA KMETIJI (Tatjana Kmetič Škof, KGZS-Zavod NM)
