V skladu s 30. členom novega Zakona o vinu (ZVin) pridelovalec vina sam pripravi vzorec za organoleptično oceno ter ga dostavi pooblaščeni organizaciji za oceno vina. To pomeni, da vzorčenje vina s strani pooblaščene institucije ni več obvezno.

 

Več o novostih si lahko preberete v spodnjem obvestilu.

Ključne besede: uradna analiza, vzorčenje, odločba, analizni izvid, oddaja vzorcev

Avtor: Blaž Pečarič, Enološki laboratorij KGZ Novo mesto

Spoštovani,

dne 27. 2. 2026 je bil v Uradnem listu Republike Slovenije št. 16/2026, objavljen novi Zakon o vinu (ZVin), ki je začel veljati 14. 3. 2026.
V skladu s 30. členom ZVin pridelovalec vina sam pripravi vzorec za organoleptično oceno ter ga dostavi pooblaščeni organizaciji za oceno vina. To pomeni, da vzorčenje vina s strani pooblaščene institucije ni več obvezno, vzorec lahko vsak pridelovalec dostavi sam in je zanj tudi odgovoren. Več si lahko preberete v dopisu o vzorčenju vina.

Ob oddaji vzorca za uradno analizo je potrebno priložiti v celoti izpolnjen in podpisano Naročilnico za oceno mošta, vina in drugih proizvodov iz grozdja in vina, v kolikor želite naročiti še QR kodo (sestavine, hranilna vrednost vina) pa je potrebno priložiti še izpolnjeno in podpisano Naročilnico za izdelavo QR kode.

Ob tej priložnosti se vam najlepše zahvaljujemo za sodelovanje, ki je izrednega pomena za delovanje našega akreditiranega enološkega laboratorija v vinorodni deželi Posavje in s tem strokovne podpore vinogradnikom ter vinarjem.

Lep pozdrav v prepričanju nadaljnjega sodelovanja v obojestransko zadovoljstvo.