Slika_1_jaboilčni sok_Škof_T

Na KGZS - Zavodu Novo mesto bomo letošnjo jesen organizirali 40-urno usposabljanje "predelovalec/predelovalka sadja na tradicionalen način".

Ključne besede: predelava sadja

Avtor: Tatjana Škof

Usposabljanje bo namenjeno vsem zainteresiranim za pridobitev dodatnih znanj s tega področja, MLADIM PREVZEMNIKOM KMETIJ in ostalim, ki nimajo ustrezne kmetijske izobrazbe, za namen kandidiranja na javne razpise PRP, saj je tečaj referenca tudi za PRIDOBITEV NACIONALNE POKLICNE KVALIFIKACIJE (NPK).

Vsi zainteresirani pošljite na tatjana.skof@kgzs-zavodnm.si svojo prijavo, kjer navedite naslednje podatke:

-          PRIIMEK in IME (tudi dekliški priimek):_____________________________

-          POLNI NASLOV STALNEGA BIVALIŠČA:____________________________

-          KONTAKT: E-naslov ____________________________________________

                    telefonska številka_________________________________________

-          Datum rojstva: ________________________________________________

-          KMG_MID: ___________________________________________________

Raznoliko sadje in okusi, arome, barve in oblike so lastnosti, ki so zelo uporabne pri pripravi različnih jedi, pijač in shrankov. Sladke dobrote, kot so marmelade, kompoti, zavitki, pite, namazi in pecivo, so znane vsem, lahko pa predelano sadje dodajamo tudi mesu in ribam. Sadje lahko predelamo v sadni sok, sadno vino, sadni kis, sadno žganje in suho sadje. Za vse omenjene izdelke imamo na KGZS – Zavodu Novo mesto vso potrebno opremo in znanje, zato vabljeni na naša predavanja, prikaze in delavnice.