Pomen kakovosti izdelkov s kmetij – živila rastlinskega izvora
Tip novice: Dopolnilne dejavnosti | Objavljeno: 18. 09. 2023 ZOOM (Webinar)Datum: 26. 09. 2023 ob 09:00
Udeležba na spletnem seminarju je brezplačna. Usposabljanje se izvaja v okviru programa dela javne službe kmetijskega svetovanja in je namenjena nosilcem ter članom kmetij, ki se ukvarjajo s pridelavo sadja, zelenjave, poljščin, začimb in zelišč ter nosilcem dopolnilnih dejavnosti na kmetiji s področja predelave sadja, zelenjave, poljščin, začimb in zelišč: razmišljujočim, začetnikom in izvajalcem dopolnilne dejavnosti na kmetiji.
Za udeležbo je obvezna predhodna registracija na povezavi:
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_KX256twIR9upzBTQ6r7L-w
Po uspešni registraciji boste prejeli povezavo na seminar.
PROGRAM
8.30 – 9.00 Vzpostavljanje povezave na spletni seminar
9.00 – 9.15 Uvodni nagovor
9.15 – 9.45 Izdelki iz zelišč in začimb, skupna specialistka za zeliščarstvo (Jožefa Kapun Maršik)
9.45 - 10.15 Izdelki iz sadja, skupni specialist za predelavo sadja in žganih pijač (Martin Mavsar)
10.15 – 10.45 Izdelki iz zelenjave in poljščin, skupna specialistka za predelavo zelenjave in poljščin ter olj (Stanislava Pažek)
10.45. – 11.15 izdelki iz grozdja in zakonodajne novosti na tem področju, skupna specialistka za predelavo sadja in fermentirane pijač (Tadeja Vodovnik Plevnik)
11.15 – 12.00 Razprava in vprašanja